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榨菜肉丝面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手擀面
- 猪瘦肉
- 榨菜
- 香菜
- 葱蒜
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 胡椒粉
- 淀粉
榨菜肉丝面的做法步骤
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步骤 1：
肉切丝，放淀粉油盐胡椒粉料酒鸡精腌一下
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步骤 2：
面条煮熟过水，盛出备用，可以用香油拌一下防止粘在一起
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步骤 3：
热油，爆香葱蒜末，下肉丝翻炒，变色后加入榨菜丝，放一点点的盐，酱油，鸡精，炒匀后加入开水，煮开后倒入淀粉水勾芡，关火加几滴香油，倒在面条上
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步骤 4：
最后放上香菜，大功告成，也可以放一点蒜末香葱末提味
老公超级爱吃面条，所以总是换着方的做给他吃
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