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步骤 1:
用擀面杖把核桃擀碎(没有核桃花生也行)
步骤 2:
基本擀成这样子就可以了
步骤 3:
把油、糖、鸡蛋混合在一起
步骤 4:
用打蛋器轻轻搅拌均匀
步骤 5:
筛入面粉
步骤 6:
再放一点点泡打粉
步骤 7:
然后放入核桃碎
步骤 8:
所有材料放好,一起揉成团(揉好的面团是比较湿润的)
步骤 9:
取点面团放手心里揉圆,然后轻轻压扁
步骤 10:
烤盘里铺油纸,把一个个做好的桃酥放进去(这个时候可以170度预热烤箱啦)
步骤 11:
用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
步骤 12:
再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦! 上下火,中层,170度,15分钟就可以了
步骤 13:
15分钟后出炉~ 是不是很简单呢?不需要任何技巧,没有难度
步骤 14:
香酥美味,吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣,还满口核桃香,真的很好吃噢
不喜欢吃太甜的糖可以适当减量