青团子的做法步骤

• 步骤 1：

  艾草清洗干净，把老的去掉。

• 步骤 2：

  用水煮艾草，如水放入料理机打碎

• 步骤 3：

  艾草打成糊状后倒出，加入糯米粉、粘米粉，揉成面团。备用。

• 步骤 4：

  馅：干笋丝热水泡半个小时，去水，热锅烘干，肉末炒香与之混合，待用。

• 步骤 5：

  做成团子，上锅蒸30分钟即可。