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步骤 1:
土豆刨皮,切片,再冲洗下待用
步骤 2:
肉切片,用生粉,料酒,盐,姜调匀待用
步骤 3:
热锅热油爆炒肉片,变色就盛岀
步骤 4:
再倒入泡菜,土豆片翻炒。
步骤 5:
加少量李锦记生抽调味,加少量热水烧5分钟。
步骤 6:
最后倒入肉片稍翻下就OK了。
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