香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切大块，用淡盐水泡一下

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，填入几滴白水

• 步骤 3：

  煎锅中放少量油，将豆腐两面裹上蛋液下锅煎，至两面金黄即可，出盘前用吸油纸吸干多余油分，撒上孜然粉

• 步骤 4：

  用小碟子倒适量泰式甜辣酱，开吃吧