生炝油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜买来去根，用水冲洗干净。

• 步骤 2：

  切成5厘米的段。

• 步骤 3：

  捣好的蒜泥，放盐，味精，凉拌醋，调均匀。

• 步骤 4：

  油麦菜在调好的料汁里面拌匀。

• 步骤 5：

  热油烧好，把干辣椒烹出香味儿。

• 步骤 6：

  把辣椒油放在油麦菜上，可以开吃了！