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步骤 1:
先把米饭蒸上,放几颗栗子。
步骤 2:
青椒切大块。
步骤 3:
腌过的牛肉改刀切条。
步骤 4:
先炒一下姜片和辣椒。
步骤 5:
有香味了放牛肉条,炒到刚变色就盛出来,不要怕没熟,后面还会回锅,炒熟的话就老了。
步骤 6:
青椒煸一下。
步骤 7:
然后把刚才盛出来的牛肉倒回来,因为牛肉是腌过的,所以只要根据口味加一点点酱油就可以了,我又加了点辣椒面。
步骤 8:
因为带饭要微波炉加热,所以记得留足够的菜汤,方便加热。
步骤 9:
不用洗锅,因为不粘锅可以偷懒省事,以及可以给油麦菜调味,减少吃油盐,直接把蒜先炒出香味。
步骤 10:
放油麦菜炒软,别炒烂了,看口味是否要少加一点盐。
步骤 11:
装好饭盒就好啦!
栗子是提前煮好剥好冻起来的,想吃的时候不用解冻直接拿出来蒸,很方便。
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