快手早餐——疙瘩汤 by 甜甜心Linda - 菜谱

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浏览 373525 收藏 6582 时间 10~30分钟切墩(初级)

甜甜心Linda 2020年02月07日发布

疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

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