红叶甜菜手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  红叶甜菜洗净切段，用料理机打碎取汁备用

• 步骤 2：

  面粉加少许盐

• 步骤 3：

  加入一个鸡蛋，慢慢加入红叶甜菜汁和成面团

• 步骤 4：

  把面团揉光滑包保鲜膜醒15分

• 步骤 5：

  案板上撒一些面粉，把面团压扁

• 步骤 6：

  擀成想要的厚度

• 步骤 7：

  撒粉折叠

• 步骤 8：

  切面，以个人喜好切宽细

• 步骤 9：

  完成