白灼芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  芥兰洗净，锅里烧热水，水里家一小勺油，一点盐

• 步骤 2：

  水开后放入芥兰，根据菜的粗细煮大约四十秒，关火

• 步骤 3：

  捞出芥兰，立即放入凉开水中

• 步骤 4：

  沥干水分，装盘，倒入蒸鱼豉油

• 步骤 5：

  锅内放油，烧热，放入葱姜丝炒至出香，浇在菜上即可。