紫茄子炒苋菜杆

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

紫茄子炒苋菜杆收藏

浏览 65238 收藏 15 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 大蒜 6个
  • 紫茄子 2-3根
  • 苋菜杆 自便

小贴士

茄子切薄片后放盐放置5分钟,出水后手轻攥茄片放盘中待用。苋菜杆有外皮,尽量撕下来。蒜头切片。