超级下饭的茄子炒豆角，不能少了它的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子和豆角洗干净切段。

• 步骤 2：

  

  干辣椒掰段，蒜切片。

• 步骤 3：

  

  锅内放油，多放点，炸豆角和茄子。

• 步骤 4：

  

  油热后下入豆角。

• 步骤 5：

  

  炸至豆角起皮皱缩控油捞起。

• 步骤 6：

  

  炸茄子，茄子比较吸油，不过吃这道菜，就不要考虑减肥啦。炸过的油盛出来可以炒菜。

• 步骤 7：

  

  锅内留适量油，下入干红辣椒和蒜片炒香。

• 步骤 8：

  

  下入刚刚炸好的茄子豆角。

• 步骤 9：

  

  放生抽耗油炒均匀。

• 步骤 10：

  

  放适量白糖炒匀即可出锅。

• 步骤 11：

  

  汁浓味鲜，配米饭美味至极。