家庭披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉，酵母，少量食盐，少量白糖，加水用筷子搅拌。

• 步骤 2：

  用筷子搅拌的差不多了，直接上手揉，直到把干面都揉不见了为止，变成表面光滑的面团，用保鲜膜盖住，发酵半小时左右，根据家里的温度适当延长或缩短

• 步骤 3：

  等面团发酵的时候，切食材，如图，都切丝，培根切小块。

• 步骤 4：

  把培根用不粘锅煎一下，可以去除多余的油脂，记得锅里不放油煎哦～

• 步骤 5：

  把发酵好的面团用擀面杖擀成饼状放在披萨盘里，喜欢吃厚边的，可以把边弄成这样，不喜欢的就捏薄一些

• 步骤 6：

  用叉子扎一些洞，防止烤的时候面饼鼓起来

• 步骤 7：

  用勺子把披萨酱抹匀

• 步骤 8：

  然后放洋葱—培根—青椒

• 步骤 9：

  然后放芝士—西红柿

• 步骤 10：

  最后还是挤了些我最爱的日本丘比特蛋黄酱!

• 步骤 11：

  烤箱预热后，上下加热，20分～30分，披萨边开始变的金黄，就是熟了，也可以在临出炉两三分钟前撒一些披萨草提味，一定别放早了，容易糊

• 步骤 12：

  烤好了～

• 步骤 13：

  美图以后的样子～