家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  姜䓤切好

• 步骤 2：

  这是香辣酱等一会备用

• 步骤 3：

  油烧热后豆腐切小块下锅煎

• 步骤 4：

  煎到两面有点黄，不要煎太老了

• 步骤 5：

  把姜丝、䓤头、香辣酱、盐、生抽、料酒放入锅中

• 步骤 6：

  放入一点水中火焖一会儿放入鸡精

• 步骤 7：

  撒上䓤花装盘即可