乳腐肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排肉切块洗净，放入水中烧开，取出肉，冲净待用

• 步骤 2：

  锅上火加热，倒入少量油，加入姜块煸炒，倒入肉块煸炒，加一小块八角

• 步骤 3：

  倒入南乳汁煸炒一会儿，加水（没过肉块）烧开

• 步骤 4：

  加盖焖煮一个多小时，待肉烂汤汁稠时，加适量糖，盐（如果够咸，就不需要加了）、少量味精调味，关火盛出