菌菇苹果虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，虾，新西兰皇后红玫瑰苹果，蟹味菇和葱姜蒜。

• 步骤 2：

  

  虾收拾干净，挑出虾线控干水分。

• 步骤 3：

  

  新西兰皇后红玫瑰苹果，果型圆润饱满，色泽美艳。

• 步骤 4：

  

  取出果肉，切碎丁。

• 步骤 5：

  

  蟹味菇焯水捞出，姜切片，葱蒜切碎备用。

• 步骤 6：

  

  调一碗料汁备用，碗中放入葱蒜碎，再放入列表中的调味品，淀粉和少许清水拌匀即可。

• 步骤 7：

  

  平底锅烧油，放入姜片和花椒。

• 步骤 8：

  

  放入虾煎至表面变色。

• 步骤 9：

  

  放入蟹味菇翻炒入味。

• 步骤 10：

  

  倒入之前调好的料汁。

• 步骤 11：

  

  扣上盖子焖2分钟入味。

• 步骤 12：

  

  放入新西兰皇后红玫瑰苹果碎。

• 步骤 13：

  

  增加果香和甜蜜。

• 步骤 14：

  

  大火收汁即可关火出锅。

• 步骤 15：

  

  喜庆的样子。