微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
砂糖65融于牛奶中,加入三象水磨糯米粉和理想牌粟粉,搅拌均匀,入蒸锅大火蒸30分钟
步骤 2:
检查中间无白心状态,就熟了,加入35g黄油搅拌均匀,等凉后包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
步骤 3:
这时间打发淡奶油(不用教淡奶油打发吧)准备好榴莲果肉
步骤 4:
开始工作啰,30g皮沾一点手粉,用擀面杖擀成饺子皮一样
步骤 5:
神器出现,浅半圆模 迷你雪媚娘模具 http://tb.cn/ondyl6y
步骤 6:
把雪媚娘的皮如图所示放在神器上面
步骤 7:
包入淡奶油和榴莲肉
步骤 8:
象包包子一样把口包起来(别忘了收口的地方涂上一点手粉
步骤 9:
盖上纸拖
步骤 10:
翻过来、拿掉神器,哈哈
步骤 11:
丰满,嫩白的榴莲雪媚娘大功告成!
步骤 12:
放进盒子里面
步骤 13:
盖上盖子,放入冰箱,冷藏一小时,等着孩子们回家......
步骤 14:
真的好味道,那Q弹,冰爽.软糯、您一定要试过才可以哦!