【清真】咖喱油煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成三角形薄片，胡萝卜削皮切成滚刀块

• 步骤 2：

  热锅凉油，豆腐下油锅炸至两面变成金黄色，淋干油待用

• 步骤 3：

  热锅凉油，下葱花炒香，下咖哩块炒至融化加入胡萝卜

• 步骤 4：

  加入煎好的豆腐和适量的水，盖盖子煮一会儿

• 步骤 5：

  出锅后再加些葱花，完美