清真鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼一条洗干净，准备葱姜，味美达生抽，李锦记蒸鱼鼓油和食用油

• 步骤 2：

  

  葱切段，姜切片加入适量生抽和料酒腌制去腥

• 步骤 3：

  

  腌制10-30分钟均可

• 步骤 4：

  

  将腌制的部分葱姜塞入鱼肚子，部分铺在表面，上锅蒸8分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好的鱼倒掉多余水分，去掉一起蒸的葱姜，生葱姜切丝备用

• 步骤 6：

  

  姜葱丝铺到蒸好的鱼身上，淋上蒸鱼鼓油

• 步骤 7：

  

  最后浇上热油即可

• 步骤 8：

  

  简单的清真鲈鱼就可以上桌了