炒双花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花摘成、花菜摘成小朵，放入大碗中，加满水，加入适量盐浸泡半小时，然后冲干净待用

• 步骤 2：

  蘑菇浸泡洗净，一切四

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净切片（可以切成菱形片，可以更好看些）待用

• 步骤 4：

  大蒜头拍松切末

• 步骤 5：

  锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末爆香

• 步骤 6：

  加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒

• 步骤 7：

  加入适量盐，加适量水，加盖焖烧约三分钟左右

• 步骤 8：

  翻炒，加入味精调味，淋上麻油，就可以了