韩式安东炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净。

• 步骤 3：

  粉条用温水浸泡至软。

• 步骤 4：

  鸡腿洗净剁块，篙子杆切段，土豆胡萝卜切滚刀块。

• 步骤 5：

  锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出。

• 步骤 6：

  再放入鸡肉焯烫捞出洗净。

• 步骤 7：

  炒锅加入橄榄油烧热。

• 步骤 8：

  放入干辣椒炒香。

• 步骤 9：

  在放入蒜瓣炒出香味。

• 步骤 10：

  加入鸡肉继续翻炒。

• 步骤 11：

  加入酱油。

• 步骤 12：

  加入白糖继续翻炒。

• 步骤 13：

  直到鸡肉上色。

• 步骤 14：

  加入适量的清水大火煮上5分钟。

• 步骤 15：

  然后倒入土豆和胡萝卜继续烧制。

• 步骤 16：

  大火煮开转小火炖制30分钟左右，加入盐调味。

• 步骤 17：

  加入胡椒粉。

• 步骤 18：

  加入粉条。

• 步骤 19：

  放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟。

• 步骤 20：

  最后粉条变透明淋入香油关火。