榴芒蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大合照。对了，还有黄油20克。

• 步骤 2：

  去榴莲肉和芒果肉，放入冰箱冷藏。榴莲肉用勺子压平就可以。

• 步骤 3：

  把糖粉、鸡蛋搅匀，加入牛奶再次搅匀，筛入面粉，做成面糊。

• 步骤 4：

  黄油热锅融化，开始制作面皮。黄油用这一次就可以，面皮就可以不粘了，以后不用再用了。一般一大勺就可以了，均匀摊开，待面皮鼓起来就可以。倒出饼皮，晾凉备用。

• 步骤 5：

  打发奶油，分次加入白糖。然后拿出榴莲和芒果。一层面皮，一层榴莲，一层奶油，一层芒果，直至最后一层一定要是奶油，盖上最大的一片面皮。完成！

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品