五香熏鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  一条

• 步骤 2：

  洗净沥干

• 步骤 3：

  切成段

• 步骤 4：

  放葱姜蒜和各种调料泡好

• 步骤 5：

  腌制一天

• 步骤 6：

  捞出擦干（一定要特别干）使劲擦干

• 步骤 7：

  擦干了

• 步骤 8：

  放油锅炸，两面焦黄

• 步骤 9：

  把佐料放在一边备用

• 步骤 10：

  炸好放一旁

• 步骤 11：

  把调料残渣去掉放锅内收

• 步骤 12：

  佐料收汤后拿鱼下锅两面沾料，两次撒五香粉，这时撒第二次，然后放入冰箱冷藏，冷藏后即可食用。