鸭架白玉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭架稍稍剁散；

• 步骤 2：

  嫩笋扁尖洗净盐分，浸泡在清水里，至软切成粗丝；

• 步骤 3：

  白萝卜去皮切成筷子粗细丝；

• 步骤 4：

  鸭架、嫩笋扁尖放入锅里，加适量水炖10-20分钟，放入萝卜丝炖至萝卜丝半透明汤头乳白，出锅前加芫荽、盐调味即可。