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步骤 1:
准备好所需要的原料,干香菇提前1小时泡发,白菜清洗干净
步骤 2:
鸭架剁成小块
步骤 3:
加入足量水、泡发的香菇和姜片
步骤 4:
加入适量食盐,电饭煲粥汤模式炖煮1小时
步骤 5:
白菜只切取白菜头,切成片
步骤 6:
加入电饭煲中炖煮20分钟左右,至白菜软烂
步骤 7:
出锅时加适量白胡椒粉调味
1、也可以加些粉丝,因为这次家里人口较少,怕一顿吃不完,所以没加粉丝2、可以用炒锅和不锈钢锅炖,这两种锅可以适当减少鸭架炖煮时间
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