炒蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  材料洗净，锅里下油，待油热放入姜，蒜。倒入蛤蜊翻炒。

• 步骤 2：

  炒至蛤蜊全部打开，再撕上少许盐，盐要少放，翻炒，倒入少许料酒。闷一下

• 步骤 3：

  最后放入鸡精，葱段。盛出装盘