惦记了一整年的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  槐花摘洗干净，控干水分。

• 步骤 2：

  

  花蛤洗净，隔水蒸熟。

• 步骤 3：

  

  分离出蛤蜊肉，把汤汁留存备用。

• 步骤 4：

  

  把蛤蜊肉放在槐花中，加入一个鸡蛋，适量盐，鸡精，拌匀。

• 步骤 5：

  

  撒上高筋面粉，拌成面糊状，如果面粉太干，可以加点蛤蜊汤。

• 步骤 6：

  

  加点白胡椒粉。

• 步骤 7：

  

  平底锅加油，放入槐花面糊。小火煎制到一面酥脆。

• 步骤 8：

  

  翻过来，继续煎另一面。

• 步骤 9：

  

  等双面呈现金黄，酥脆，出锅即可

• 步骤 10：

  

  槐花的清香和蛤蜊的鲜美，组合一起就是一道难得的美味。保证吃一次想一年。

• 步骤 11：

  

  顺便又做了一份鸡蛋蛤蜊槐花。清淡鲜美可口，非常适合不喜食油腻的吃友们。