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步骤 1:
菠菜放沸水中,加盐,食用油焯水30秒捞起过凉水
步骤 2:
蛤蜊肉焯水
步骤 3:
菠菜切断
步骤 4:
菠菜蛤蜊肉放入盘中
步骤 5:
加入生抽,醋,糖,小米辣和蒜
步骤 6:
淋入一勺热食用油拌匀
步骤 7:
成品
菠菜焯水放油可以使菠菜不发黄
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