芝麻包的做法步骤

• 步骤 1：

  大合照

• 步骤 2：

  把黄油在微波炉加热融化，将生芝麻磨碎，有研磨机的可用研磨机打，也可不用很碎。把芝麻、黄油、糖和椰蓉混合，然后放冰箱冷藏一小时。

• 步骤 3：

  把酵母用温水化开，之后静置2分钟，把在面粉中加40g左右的糖混合后加酵母水和面，揉至手干净，之后静置一到两小时，发酵至两倍大即可。

• 步骤 4：

  将发好的面再各种揉搓至表面光滑，切成相同大小的剂子。

• 步骤 5：

  将包好的包子放锅里静置五分钟，冷水下锅，大火蒸15分钟，关火后五分钟再开盖，这样蒸出来的包子白油胖。（因为贪心所以爆浆了）