微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉、鸡蛋、盐少许加适量的水和成面团,揉光滑,和好面手上粘了些面所以忘记拍揉好的面团了!
步骤 2:
把香菇、生姜和高丽菜切碎加入猪绞肉、盐、香油、鲣鱼粉、酱油、少许蛋清搅拌
步骤 3:
把面团擀成两毫米左右厚度的面皮
步骤 4:
折叠
步骤 5:
折叠好的面皮
步骤 6:
切六厘米左右,在一条一条拉开叠放整齐
步骤 7:
在切六厘米左右,这样就成了馄饨皮
步骤 8:
拿一张馄饨皮弄适量的馅放在中间,对折把三面都捏紧,两个中指和食指夹住捏紧的面皮,朝自己这边弯过来把两个角捏紧
步骤 9:
包好的馄饨
步骤 10:
水烧开下馄饨,水滚在加一点点的水这样两次就ok了
步骤 11:
煮好的馄饨