红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片

• 步骤 2：

  锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖

• 步骤 3：

  大火烧沸后转中小火焖至收汁即可