茄瓜酿瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉洗干净剁碎，放花生油，盐，玉米淀粉，再剁几下。

• 步骤 2：

  茄瓜切片

• 步骤 3：

  拿一小块茄瓜用调羹一点肉一点肉蒲上茄瓜，再盖上令一块茄瓜就可以了，盖上面块忘记拍照了。

• 步骤 4：

  酿好的

• 步骤 5：

  热锅放油用筷子一个一个放下去煎泛黄，再放一点水下去盖上盖煮两三分钟出锅。

• 步骤 6：

  用半碗凉开水水调料，玉米淀粉少许，味事酱油少许，毫油少许。烧热锅放一点油把调好的料煮一下，如图

• 步骤 7：

  把茄瓜摆好盆，再淋上汁就可以了。

• 步骤 8：

  我是怕上火，没有前那么黄

• 步骤 9：

  出锅了

• 步骤 10：

  茄瓜和肉一样滑嫩的，太好吃了。