鹌鹑蛋蒸香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净，去菇柄

• 步骤 2：

  往香菇里加入鹌鹑蛋，因为我的香菇太小了，装不进整个鹌鹑蛋，就先把蛋打到碗里，再用汤匙把蛋黄勺到香菇里

• 步骤 3：

  鹌鹑蛋放进香菇后，放去蒸15分钟左右

• 步骤 4：

  两片生菜铺好，摆碟，淋上煎好的酱油，加入鹌鹑蛋小鸡装饰，完成！ （煎酱油：酱油，蚝油，生粉少许搅拌均匀，小火加热即可）

• 步骤 5：

  成品图