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低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆粉 20g
- 全麦粉 30g
- 低脂牛奶 小半碗
- 百利甜 适量
- 鸡蛋2个
- 橄榄油 一小勺
- 红糖 5g
低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风的做法步骤
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步骤 1：
分离蛋清蛋黄。蛋黄加入油，搅匀，再加入黄豆粉，全麦粉，搅成糊状，加入百利甜和牛奶，搅匀。
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步骤 2：
鸡蛋白加入红糖打发，打发至硬的，有弹性，两个打法头大概打发十分钟
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步骤 3：
取三分之一打发后蛋白，加入2中，上下翻搅匀，搅匀后倒入剩下蛋白中搅匀。
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步骤 4：
烤箱200度，20分钟
消耗家里百利甜，想吃蛋糕，又怕胖，就研究了这款低糖无黄油蛋糕
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