蜜红豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆洗干净，倒入锅里放适量水，煮开后捞出红豆冲洗浮沫放入适合蒸的碗里

• 步骤 2：

  

  加入糖，黄油和水，水要没过豆子大约0.5厘米，不要太多，也不能没盖过豆子

• 步骤 3：

  

  上面扣个盘子或保鲜膜，大火煮开后转中火蒸25分钟，关火焖15分钟

• 步骤 4：

  

  用勺子翻拌豆子后再开火炖蒸25分钟，焖15分钟。

• 步骤 5：

  

  直到豆子蒸熟，不能一直蒸要蒸会焖会，一直蒸会炸开花。也可以用电压力锅蒸时间要短