雪菜芽笋黄鱼春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  黄鱼洗净切片去骨取肉 将鱼肉切小段放入碗中 鱼肉抹盐倒入少许黄酒腌制片刻

• 步骤 2：

  生粉用少水调湿 用来包春卷时封口用的

• 步骤 3：

  之前就将芽笋和雪菜炒好备用

• 步骤 4：

  取条鱼肉和一点雪菜芽笋包入春卷皮中 在皮子周边抹上生粉并将两边窝好

• 步骤 5：

  下入八成热的油锅小火炸至金黄色即可