香煎小黄鱼，外酥里嫩超好吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄鱼提前解冻。

• 步骤 2：

  

  准备好全部食材，小黄鱼清洗干净。

• 步骤 3：

  

  小黄鱼加入盐、料酒、原汁酱油、姜片腌渍半小时。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散，加入淀粉、胡椒粉拌匀。

• 步骤 5：

  

  腌渍好的小黄鱼裹上蛋液。

• 步骤 6：

  

  电火锅喷上少许植物油，再放入小黄鱼。

• 步骤 7：

  

  中火煎2-3分钟，轻轻翻面，就可以上桌了两面煎至金黄，就可以装盘了。

• 步骤 8：

  

  成品照

• 步骤 9：

  

  成品照