日式咖喱猪扒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  猪扒两块，用刀背拍松，撒少许盐，备用。

• 步骤 2：

  猪扒正反两面都裹好淀粉，拍点多余干粉。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，将猪扒双面蘸上蛋液。

• 步骤 4：

  蘸好蛋液把猪扒双面拍上面包糠。多拍两下，使面包糠均匀牢固的粘在猪扒上。

• 步骤 5：

  热锅凉油，待油温升大7层热，炸猪扒直至双面金黄。

• 步骤 6：

  咖喱开水煮5分钟。

• 步骤 7：

  好吃到哭。快盛两碗饭，保证一点不剩。