阿拉棒的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油，鸡蛋，糖粉混合

• 步骤 2：

  把面粉加入，用手捏合成面团，不要长时间揉搓，用保鲜膜包好静置松弛30分钟

• 步骤 3：

  松弛好的面团，放在面板上，可以提前撒少许干面粉在面板上防沾，用擀面杖将面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片

• 步骤 4：

  用刀将面片切成宽0.5厘米的长条

• 步骤 5：

  取一跟长条用双手捏住两端双手向反方向扭几下，呈螺旋状，依次将所有长面团扭好，全部饼干坯完成后，排在烤盘内（烤盘不需要刷油或垫纸），用毛刷轻轻在饼坯上均匀刷上一层蛋液

• 步骤 6：

  烤箱提前预热180度，中层，烘烤20-25分钟，烤至饼干表面金黄即可