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步骤 1:
大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱按照2:2:1的比例配好
步骤 2:
土豆、茄子切块下油锅炸熟
步骤 3:
配好的酱料下油锅翻炒,放入葱姜蒜、洋葱和配菜
步骤 4:
放入粉条
步骤 5:
翻炒10几分钟即可
茄子和土豆提前炸好
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