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夏日鸡胸肉沙拉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 半块
- 生菜 适量
- 番茄 一个
- 青豆玉米 适量
- 芝士片 一片
- 葡萄干 一小把
- 黑白芝麻 一小撮
- 现磨黑胡椒 适量
- 盐 一小勺
- 鸡精 半勺
- 料酒 一汤匙
- 淀粉 适量
- 生抽 一汤匙
- 柠檬或柠檬汁 些许
夏日鸡胸肉沙拉的做法步骤
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步骤 1：
先准给鸡胸肉：鸡胸肉对半剖开 取一半切丁 另一半冻起来（下次再吃啦～）加入淀粉 盐 鸡精 料酒抓匀 撒入现磨黑胡椒粉 全部拌匀 放冰箱冷藏半小时
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步骤 2：
趁鸡肉冷藏的时候准备其他材料，青豆玉米用冷水解冻后水里焯一下 到青豆熟了就起锅 番茄切丁 生菜洗尽后切或者手撕成小片或丝（开心就好
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步骤 3：
半小时后取出鸡胸肉 应为家里不粘锅坏了所以改用电饼铛 下面的一块涂上黄油（沙拉尽量不要用食用油 我家又没有橄榄油…所以机智如我）放入鸡胸肉 煎至两面金黄出锅
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步骤 4：
最后将所有材料集合 滴些许柠檬汁～依据个人口味加入芝士 葡萄干 黑芝麻等等～因为要低脂所以不放沙拉酱 可是味道会淡淡的 所以加了葡萄干和芝士 好次！！必有沙拉酱的好吃又清爽！！！
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步骤 5：
拌匀拌匀！！
