奶香糯玉米松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料：糯玉米130克，水100克，中筋粉120克，糖30克，鸡蛋1个，泡打粉5克，奶粉25克。

• 步骤 2：

  

  将玉米粒，鸡蛋，糖倒入料理机。

• 步骤 3：

  

  反复搅打，尽量搅打成细腻浓浆。

• 步骤 4：

  

  将打好的玉米鸡蛋浆倒入碗中，加入清水，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  放入油，充分搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  泡打粉和面粉混合，筛入玉米糊中，再倒入奶粉。

• 步骤 7：

  

  拌成均匀稠厚又能流动的面煳。

• 步骤 8：

  

  取适量面煳，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。

• 步骤 9：

  

  盖上盖子，上下盘加热2-3分钟。

• 步骤 10：

  

  当松饼底面金黄，翻面，继续盖上盖子，上下盘加热2分钟。

• 步骤 11：

  

  两面金黄，出锅，趁热食用。