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步骤 1:
准备食材调料。
步骤 2:
用刮刀把青瓜刮成长片,来点盐腌制一会。
步骤 3:
水开放入黑木耳,焯水2分钟捞出,沥干水份。
步骤 4:
把青瓜片卷起来摆好,黑木耳放中间。
步骤 5:
准备的调料放碗中,锅中烧热油,浇在蒜末辣椒上。
步骤 6:
再加入珍选捞汁,搅拌均匀。
步骤 7:
把调好的料汁淋上即可。
步骤 8:
成品图看看吧!有食欲吗?
黑木耳需要提前泡发。是小小的那种云耳才好吃。喜欢吃醋的可以加点醋。
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