有荤有素、营养搭配、暖心暖胃的大烩菜这样做，全家都爱吃

2021年12月04日

大烩菜可是我们北方人经常吃并且特别爱吃的一道名菜。热气腾腾的大烩菜有荤有素，香气逼人，就着大米饭或者大白馒头，我一个人就能吃半盆菜。它的汤汁更是浓郁香醇，舀两勺拌米饭吃也非常地下饭。 大烩菜的荤一般是指猪肉，肥美的五花肉、紧实的腿肉，或是纯瘦的里脊肉都可以。素则是北方人冬天家里经常囤的白菜、土豆、粉条和新鲜的大豆腐，或是因人而异地选择一些其他适合炖煮的食材，如胡萝卜、海带等。我们家里做这道菜有时候也用冻豆腐，松软可口，也非常的好吃。

干豆角炖五花肉

2021年05月16日

金汤鸡汁萝卜—太太乐鲜鸡汁芝麻香油

2020年12月22日

下班路上路过菜市场，花了一块钱买了一个大萝卜，回家蒸熟了，做了个金汤鸡汁萝卜，暖暖的，甜甜的，温馨了一整个晚上。

黏黏糊糊的韩式辣酱炖鸡腿，软烂入味，甜辣可口

2020年12月20日

好久没吃鸡肉了，翻冰箱刚好发现还有之前买的一个大鸡腿没吃完，用什么炖鸡腿呢？香菇只有干的没有提前泡，土豆最近几天基本天天都在吃，又翻遍了冰箱和橱柜，找到了豆干和之前煮好的冻玉米粒，还有没吃过的像塑料片一样的粉，它们炖在一起应该能好吃吧。

酸甜可口清爽解腻的快手凉拌菜，小水萝卜拌黄瓜

2020年12月16日

这个小凉拌菜太好吃了，酸甜咸辣都适中，吃一口热的肉，搭一口凉拌菜，冰与火的冲击在口腔里绽放，冰凉的萝卜和黄瓜中和了肉的腻，肉的香同时升华了蔬菜的味道，太舒服了。

零翻车的瓜片炒鸡蛋，清爽不油腻

2020年12月14日

蒜蓉蚝油西兰花，低脂营养好味道！简单方便，清爽宜人。

2020年12月10日

今天菜市场里最好看的菜菜是这颗圆溜溜的西兰花，于是晚餐就吃这道减脂营养的蒜蓉蚝油西兰花吧。

手撕包菜炒粉条

2020年12月08日

又是不知道吃啥的一天，今天菜站的包菜长得挺好看，就带走一个，晚上吃手撕包菜炒粉条。

下饭的油面筋塞肉这样做，香嫩多汁肉馅饱满，大人小孩都爱不释手

2020年12月06日

油面筋球好像还挺不好买，跑了三家社区菜站才买到。

暖心降火的小白菜炖豆腐汤——豆腐香软滑嫩，小白菜清爽美味

2020年12月04日

知识点：豆腐冷水下锅煮到水开可以去除豆腥味。

尖椒炒东北水晶大拉皮，三分钟出锅的快手菜，谁吃谁香。

2020年12月02日

家里有一个放了好几天的尖辣椒，再不吃就该变成厨余垃圾了，今天做个尖椒炒东北水晶大拉皮吧。

做个猪肉小丸子迎接美好的12月

2020年11月30日

2020年的最后一个月马上就要到了，今晚做个猪肉小丸子来迎接一下吧！

咋吃都吃不胖的蚝油生菜

2020年10月31日

秋天的第一颗橘子，冰糖橘子罐头

2020年10月29日

三个橘子做出来就是图里那样两碗的量，因为橘子有酸有甜，所以冰糖的量不好估计，北方秋天的橘子要比冬天春天的橘子更酸一点，建议做之前先尝尝买的这一批橘子有多甜。