不知道牛肉怎么吃，来试试这道孜然味的洋葱炒牛肉吧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，用料酒和黑胡椒搅拌均匀，腌制一会，腌制到下锅之前就行。 香菜去根，洗净切段备用。 洋葱洗净，切成小片或者小块。 大葱切成小段或者葱花。

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，下入葱花炒香。 下入牛肉，炒至变色。

• 步骤 3：

  

  下入洋葱，炒出洋葱的香味。 下入生抽2勺，老抽半勺，蚝油适量，盐半勺，十三香半勺，并搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  确定牛肉熟透，洋葱炒得蔫软了就可以加香菜了，翻炒均匀，香菜略微蔫软就可以关火出锅了。

• 步骤 5：

  

  搭配大米饭呀，馒头呀都好吃的。