2018-03-01 加入
话梅小番茄
2021年11月21日
在超市买了点小番茄,尝了一个挺酸的。刚好一起买了一袋话梅,那就整个话梅小番茄,做起来超简单。
无敌好吃的窝窝头配菜
2021年06月26日
最近对杂粮产生了兴趣,然后就想做窝窝头吃,结果窝窝头搞的有点失败,随手做的搭配窝窝头的配菜反而非常优秀,在这里记录一下做法,也分享给大家。 原则上这个菜就是家里有啥用啥,比如玉米粒,青豆粒,胡萝卜,芹菜,洋葱,木耳,青椒,香菇,杏鲍菇,茄子,土豆,酸豆角,腌黄瓜,萝卜干,猪肉,鸡肉,牛肉,虾肉,随意搭配即可。 不能吃辣的就不加剁椒,豆瓣酱也可以不加,调味用生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精就可以。
家常日本豆腐
2021年05月08日
旺仔蛋挞
2020年12月27日
这是个偶然的尝试,但感觉还算成功,也没有见过相关菜谱,所以来分享一下。
蒜香烤排骨(烤箱菜)
2020年09月22日
想吃蒜香排骨,但是没有宽油,也没有省油的小锅,那么就做一个烤箱版的蒜香排骨吧,还能暗示自己能减肥,真是一举两得呀 ヾ(❀╹◡╹)ノ~ 没有烤箱的小伙伴,可以直接油炸,大概炸个4-6分钟就熟了,注意翻面,别糊了。
百香果柠檬蜂蜜水
2020年09月17日
天气已经开始变得凉快了,又到了开始美白的时候了。虽然我对柠檬水有没有美白效果抱有怀疑,不过它好喝嘛,做起来又简单。 注意!!!!!!!!!!! 这个方子不是一人份,量还是很大的,大家根据自己需要可以酌情删减。尽量每次只做一周的量。
番茄意面
2020年08月27日
老早之前就买好了意面,因为各种原因一直没做,刚好今天不知道吃什么,就把意面安排一下。这个是红酱意面,简单好上手,食材也简简单单,番茄洋葱就够了。有牛肉末的可以先炒肉末再加洋葱,我没有,就省略了。
家常麻辣小面
2020年07月29日
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。 正宗的重庆小面我是做不出来啦,配料之多,令人眼花缭乱。我只能做一个山寨版的简单小面啦。
家常卤牛肉
2020年07月20日
最近王刚老师发布了如何炒糖色的视频,视频讲解的非常仔细,让炒糖色经常翻车的我跃跃欲试,刚好买了牛腱和牛筋,做一锅卤肉,一举两得。 附上王刚老师炒糖色的视频链接: https://b23.tv/CkeNMy
咸蛋黄炒饭
2020年07月10日
咸鸭蛋买太多了,吃不完,想起以前在学校吃的咸蛋黄炒饭挺好吃的,于是就试了一下,做好以后加了点海苔肉松,也挺喜欢的。
番茄竹荪肥牛火锅
2020年07月01日
竹荪除了用来煮汤,也可以涮火锅,试过在牛油火锅,菌汤火锅和番茄锅里煮,最喜欢的就是番茄锅煮竹荪了,吸饱了番茄汤汁的竹荪,一口下去,真的是太满足了。吃完火锅还可以在锅里煮一包泡面,真的也是非常美味,答应我一定要试一下好吗??!!!
小炒香菇油菜
香菇油菜和耗油它们三个,简直就是绝配,超级喜欢的一道菜,也很简单。没有鲜香菇,用的干香菇,味道也可以的。
馋哭隔壁小孩的馒头片
2020年06月16日
不知道吃什么的时候,可以煎个馒头片,裹上鸡蛋液,隔壁小孩馋哭了哈哈哈。平时吃馒头只吃一个,煎成馒头片,一次吃两个轻轻松松。 最重要的是做法巨巨巨简单,用时也少,厨房小白也能一次成功。