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仿霸蛮私房凉拌米粉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干米粉 120g
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 番茄 半个
- 卤牛肉 一小块
- 酸豆角 适量
- 萝卜干 适量
- 外婆菜 适量
- 调料
- 生抽 4小勺
- 耗油 1小勺
- 白砂糖 3克
- 红油辣子 适量
- 葱花 3克
仿霸蛮私房凉拌米粉的做法步骤
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步骤 1：
煮荷包蛋，处理配菜
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步骤 2：
煮米粉，煮好后过凉水
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步骤 3：
生抽4勺，耗油1勺，适量白砂糖，红油辣椒调酱汁
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步骤 4：
酱汁和米粉拌均匀，加配菜
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步骤 5：
完成啦
很喜欢霸蛮家的米粉，觉得挺好吃的，十几一盒的价格觉得有丢丢贵，就自己尝试还原了一下，味道还是有区别的，不过都很好吃。
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