酸菜牛肉面

2023年11月26日

tips： 1、牛腩个人感觉肥了点，下次买纯瘦肉 2、酸菜一定要用水清洗两边，没那么咸 3、油热炝酸菜才能激发出酸菜的香味，去掉生瑟味 整体流程：焯牛肉-高压锅压牛肉-洗酸菜-炒酸菜-煮面 我这是两人份，牛肉多，吃起来过瘾

羊肉泡馍

2023年11月25日

羊肉泡馍从小吃到大的那一口，尤其是冬天，吃一口热乎乎的。做起来也很简单，需要的食材不多，糖蒜和辣子酱是羊肉泡馍的绝配，辣子酱用郫县豆瓣就可以。 我没买到纯羊肉，就买了羊腿，炖完汤把肉剔下来，正常应该是羊大骨、羊肉一起炖。

减脂咖喱鸡肉

2023年11月21日

照片没拍好，没用心拍，但是真的很美味，做起来超级简单，重点是要放牛奶 整体流程：腌制鸡肉块-煮土豆胡萝卜-炒鸡肉-一锅炖

排骨焖花卷一锅出

2023年11月19日

天冷的时候吃这个很爽，做起来简单，就是比较花时间。 整体流程：焯排骨-炖排骨-和面-备菜-炖菜-做花卷-焖花卷

万能小酥肉

2023年10月07日

做了几次小酥肉，似乎get了精髓：泡打粉是必须，其他不用那么精确，差不多就行。 整体步骤：炒花椒粒——腌肉——上浆——炸肉——复炸——撒料 Tips:1、小酥肉不撒料还可以做个糖醋里脊，还可以做蒸碗，我一次炸的多，一顿吃不完，还做了糖醋里脊，为了做糖醋里脊的时候肉还是酥的，留了一部分没有复炸，第二天做糖醋里脊的时候再复炸 。

肉花卷

2023年09月03日

想到就溜口水的东西，想象一下溢出屏幕的肉香就止不住的口水

麻辣拌-减脂又好吃

2023年08月13日

减肥蔬菜日之麻辣拌。 方便面的灵魂，减肥的人不吃。 蔬菜选自己喜欢的就行

羊排萝卜汤

2022年11月13日

冬天羊肉和白萝卜搭配，在寒冷的顶天还是增添很多暖意和幸福感的 菜谱两个人的份 流程：羊排排水—羊排焯水—萝卜焯水—炖羊排汤

羊排焖饭

2022年11月13日

去过新疆的朋友都知道在新疆羊肉有各种做法，羊肉跟皮芽子是绝配。羊肉焖饭做起来实在是太简单了，味道那是绝美。 流程：泡米—泡羊排—备菜—焯羊肉—炒肉—炒菜—焖饭 这是2个人一人一大盘的份，我嫌羊排肉太少，自己加了牛肉，牛肉不是必备

龙虾炒饭

2022年10月05日

这个炒饭成本实属有点高，但是真的很美味，简单又好吃，这是我家娃自己做的

家庭版海鲜烧烤

2022年06月24日

凉拌包菜

2022年03月21日

当个小菜早餐配馒头吃爽脆，简单又好吃。

干煸四季豆

2022年03月08日

锅包肉失败复盘

2021年09月21日

只是看起来不错，味道一言难尽，炸好的肉片倒入锅里挂职的一瞬间就知道要搞砸了，乒乒乓乓的声音，肉炸赢了。味道淡了点

干锅茶树菇

2021年01月11日

只是想把放了很久的干茶树菇吃完。没想到还挺好吃

油炸小黄鱼

2021年01月10日

小黄鱼之前因为不会做也从来没买过，领导给我了小黄鱼，跟着一东北老大爷学做的小黄鱼香脆可口。还剩下两包不舍得吃等妈妈来了再分享

麻团

2020年11月28日

简单的不知道怎么写tips了～～ 那就是全程开小火吧

盐焗大虾

2020年06月25日

蒜蓉金针菇（热）

2019年10月15日

整体流程：备菜---炸蒜末---蒸金针菇---泼油 蒜要多点