酸菜牛肉面 by 罗马菜谱 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 41076 收藏 2990 时间 30~60分钟配菜(中级)

罗马菜谱 2023年11月26日发布

tips：
1、牛腩个人感觉肥了点，下次买纯瘦肉
2、酸菜一定要用水清洗两边，没那么咸
3、油热炝酸菜才能激发出酸菜的香味，去掉生瑟味
整体流程：焯牛肉-高压锅压牛肉-洗酸菜-炒酸菜-煮面
我这是两人份，牛肉多，吃起来过瘾

热门菜谱