【小菜一碟的家】的厨房

十分钟快手菜——雪菜烧鳕鱼

2021年08月07日

买了一包雪鱼，放在速冻忘记了，今天来烧了吧。

开胃消食的山楂软膏

2021年08月05日

我喜欢做山楂蜜饯，做完有时会有一些浓稠的汤汁，除了做过山楂棒棒糖，我还做了山楂软膏，也很好吃哦！

肉松夹心蛋糕小汉堡

2021年08月05日

这款小蛋糕，加了海苔肉松，带点咸味，老少咸宜，很受欢迎！

小葫芦豆沙包

2021年08月05日

这是我们家娃很喜欢的一款豆沙包，做成小葫芦的形状，畅销程度直线上升了！

十分钟快手早餐——玉米面窝头

2021年08月03日

家里有买的玉米粉，单做窝头有点粗糙，改了方子试做了窝头，味道很不错啊！记录一下，推荐给大家。

花蛤粉丝汤

2021年08月03日

台风前几天，趁着囤菜买了花蛤和现做的鱼丸肉丸，回家加个浓汤宝一锅烩，快手又好吃！十分钟的快手菜，厨艺小白也能hold住。鲜香味美，操作简单，很是不错！

菜薹干烧肉

2021年08月03日

鲜虾鸡汁香菇豆腐

2021年07月31日

台风烟花来临前，浓汤宝到了，真是省心省里的及时雨，这不，晚上急急匆匆的几个菜，浓汤宝一键式搞定。本来是香菇豆腐，有个放暑假的小场外指导，一抬手，往锅里扔了几个虾，这个版本的，味道居然也挺不错！

十分钟早餐——丑丑甜甜的番薯窝窝头

2021年07月01日

小的时候，吃什么都觉得很好吃，然后慢慢长大，能吃到的东西越来越多，口味越来越考究，然后渐渐地，觉得这个不过如此那个红一段时间就再也不愿以捧场，再然后，就觉得我们小时候吃过的那些，无论是从口感还是营养价值，对身体健康来说，都是顶顶好的。在我们这里，如果你说番薯粉，一般指的是番薯淀粉，番薯收上来后的那一段时间是很忙碌的，家家户户都会忙忙碌碌加工番薯洗番薯粉，然后走到哪里都可以看见竹匾摊着晒得洁白的番薯淀粉，只有少数人家会把番薯削皮刨丝晒干再到加工厂加工成番薯粉，用这个做番薯锅贴饼，或者做窝窝头当主食或者点心是非常不错的，不加糖，吃起来却是甜甜的，快手健康，我们一家都很喜欢。

家常香辣酱

2021年06月30日

我们老家年年种辣椒，青的炒菜吃，红的熬酱或者做剁椒，留着美味慢慢享受，时光里的美食总是带着愉快又温馨的记忆，这是去年用葱伴侣酱豆瓣酱和黄豆酱做的辣酱，依旧隔屏闻香

酱爆花蛤

2021年06月29日

今天考试完毕，两点喜欢的花蛤庆祝一下

酱香卤鸡爪

2021年06月28日

今天是期末考第一天，又忘记给小吃货买点心了，为了安抚一下，买了一些鸡爪，昨天在饭店吃的太辣了，不敢尽性，今天自己做不辣的。好不好吃么，那小家伙一个人干掉了六个，我服了！

酱烧秋葵鸡胸

2021年06月27日

昨天中午在单位加班，嫂嫂给送来一大包自己种的蔬菜，半人高的黄瓜，紫的发亮的茄子，香喷喷的韭菜，嫩生生的青椒，以及很久没吃了的秋葵，看着就有烧饭的欲望。晚上就安排上了，简简单单，一勺酱搞定

香喷喷的瀑布——芝士焗饭

2021年06月26日

昨天中午安佳马苏里拉芝士到货，家里的小吃货表示，何必还要速冻解冻，直接就开拆焗饭呗，两个人把一锅新烧的米饭全吃了，说好了少吃点的呢？

酱香浓郁的家常米面

2021年06月26日

我记得从小我们都是买的米面吃，很少有自己擀面或者吃麦面的，细细的米面一烧就熟，软软滑滑的，烧汤，炒着吃，都是童年里的美味，后来离家读书，寻遍大街小巷就是找不到一碗米面。再后来，据说米面作坊淘米的水会污染水源，影响环境，就逐步关停米面作坊，工作时路边摊开晒米面的场景已经不可再见，这次，有朋友从东阳回来，带来了当地的米面，于是时不时又能吃上米面了。